Base pour glace BIO avec vos fruits - Natural World

Détails Produit :

Le savoir des saveurs est une collection de produits BIO gastronomiques innovants sans gluten, sans lait, sans oeufs, vegan, permettant aux intolérants alimentaires de retrouver le plaisir de savourer des crèmes glacées à l'italienne.

Tant attendu : réalisez vous-mêmes vos glaces italiennes BIO sans gluten, sans laitages, sans oeufs avec vos fruits de saison et du lait de riz ou de soja.

RECETTE SIMPLISSIME : Délayez le contenu dans 500 ml de jus de fruit (ou 250 ml de jus additionné de 250ml de purée de fruit, selon votre préférence), portez à ébullition pendant 1 minute sans cesser de mélanger l'émulsion, laissez refroidir à température ambiante, ensuite réfrigérez légèrement au freezer (1*) pendant 3 heures (l'utilisation de la sorbetière n'est pas nécessaire)

* CREME GLACEE AU CITRON : 1 base pour glace aux fruits, 400 ml de lait de riz, 100 ml de jus de citron bio, 2 cuillers à potage de crème de citron «Sûsse Zitrone»

* CREME GLACEE A LA FRAISE : 1 base pour glace aux fruits, 250 ml de lait de riz, 250 ml de purée de fraises fraîches

* CREME GLACEE A LA MANGUE : 1 base pour glace aux fruits, 200 ml de jus de mangue (ou de purée de mangue fraîche), 300 ml de lait de riz  

* CREME GLACEE A L'ORANGE : 1 base pour glace aux fruits, 375 ml de jus d'orange bio, 100 ml de lait de riz et 50 grammes de crème à l'orange «Süsse Orange» 

* BOMBE GLACEE VITAMINEE : 1 base pour glace aux fruits, 375 ml de jus d'orange, 125 ml de jus de carotte, 1 cuiller à thé de jus de betterave rouge et 2 cuillers à potage de crème à l'orange «Süsse Orange» 

* CREME GLACEE STRACCIATELLA : 1 base pour glace aux fruits, 500 ml de lait de riz ; ajoutez des pépites de chocolat noir après l'ébullition.

• sans gluten, sans lait, sans lactose, sans oeufs
• ingrédients : sirop d'agave*, purée de graines de tournesol*, poudre* pour glace (poudre de riz*, farine de graine de caroube*), huile de graines de tournesol* 
*Issus de l'agriculture biologique certifiée
• l'atelier travaille aussi les fruits à coque, le sésame et l'arachide
• stockage à température ambiante
• poids net : 215 grammes.