Farine de guar sans gluten : 150 grammes
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Détails Produit
La « farine de guar » ( appelée également « gomme de guar ») sert de réserve d'aliments et d'eau. La farine de guar est utilisée comme épaississant et stabilisant dans les aliments grâce à sa texture uniforme et ses propriétés pour former des gels. Elle peut être utilisée dans les sauces, crèmes glacées et sorbets, pâtisseries, etc.
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans arachide
• ingrédients : farine de guar
• l'atelier travaille aussi les amandes
• poids net : 150 grammes