Mix pour gâteau génoise « Margherita » sans gluten - Easyglut : 400 grammes

Montant de la vignette LPPR prise en charge par la Sécurité Sociale dans le cadre de la maladie coeliaque : 1.80 €  

« EASYGLUT » utilise des ingrédients de première qualité, garantis sans gluten, sans O.G.M., à base de riz, sans maïs, sans conservateur, sans colorant artificiel.

La gamme « EASYGLUT » a été étudiée pour répondre aux exigences des personnes intolérantes au gluten. L'utilisation de matières premières absolument garanties sans gluten, ainsi que des contrôles rigoureux sur le processus de production pour empêcher tout risque de contamination, assurent l'absence de gluten dans le produit fini.

• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans oeufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide
• ingrédients : sucre, farine de riz, fécule de pomme de terre, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de riz), arôme vanille
• l'image représente le produit obtenu à partir du mix
• à conserver dans un endroit frais et sec
• poids net : 400 grammes

Vous devez ajouter à la préparation : 125 grammes de margarine végétale, 3 oeufs, 4 cuillerées de lait végétal (30 ml)

RECETTES : 

1. Avec oeufs :

• Préparation :
Allumez le four. Versez le contenu du sachet dans un bol, ajoutez 125 grammes de margarine végétale ramollie et les oeufs entiers, travaillez le tout énergiquement jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et homogène.

• Cuisson :
Huilez un moule à cake, étalez la pâte dans un moule.
Faites cuire au four préchauffé à 170°C pendant environ 30 minutes.
Attendez que le gâteau génoise se soit refroidi avant de le démouler.
Un sachet permet d'obtenir 12 portions de gâteau.
Selon vos goûts, vous pouvez le trancher en deux disques et le farcir de crème pâtissière ou de crème au cacao.

2. Sans oeufs :

• Préparation :
Allumez le four. Faire une pommade avec 125 grammes de margarine végétale et 250 ml de lait de riz.. Y incorporer le MIX tout fait « Easyglut ». Bien mélanger le tout.

• Cuisson :
Disposer la préparation dans un moule muni d'un papier cuisson.
Faites cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 35 minutes.
Attendez que le gâteau génoise se soit refroidi avant de démouler.
Un sachet permet d'obtenir 12 portions de gâteau.