Un tout grand merci à Julie, créatrice de www.plaisirvegetal.fr , recettes de cuisine végétalienne bio sans sucre, qui nous a fait l'honneur de publier sa création de « velouté de nougat aux figues en crème glacée » avec la base pour glace bio aux fruits « Natural World » en y ajoutant sa petite touche personnelle.

Vous êtes végétalien, allergique aux protéines de lait et aux œufs ou encore diabétique ? Vous ne faites pas partie de ces chanceux qui possèdent un congélateur ou une sorbetière ? Vous pensiez devoir renoncer aux crèmes glacées cet été ? Rassurez-vous, un tout nouveau produit 100% végétal et sans sucre vient d’arriver en France ! Une grande première pour ceux qui sont en quête de produits « sans ».

Deux sortes de préparation sont proposées : l’une pour réaliser des crèmes glacées aux fruits et l’autre pour des crèmes au chocolat, à la vanille …

Une base permet de réaliser entre quinze et vingt boules de crème glacée. Tout dépend de ce que vous voulez en faire : milk shakes, veloutés, cônes, gâteaux glacés … Laissez libre court à votre imagination !

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