Plats préparés Natâma, Bauck et Riso Scotti

Le riz Carnaroli, un des meilleurs riz italiens, est utilisé pour la préparation des risotto du Dr. Scotti : ce riz sans O.G.M. est mélangé uniquement avec des ingrédients naturels, sans aucun conservateur ajouté, sans glutamate monosodique et est emballé en atmosphère protégée. Cette préparation se cuisine facilement à la maison, sans besoin d' y ajouter d'autres ingrédients.  

Cuisson du risotto :

Préparer un litre de bouillon de légumes : dissoudre 4 cuillers à café de bouillon de légumes BIO dans un litre d'eau.
Faire chauffer 4 cuillers à soupe d'huile d'olive dans un wok; y ajouter le contenu du paquet.
Tout en tournant, verser progressivement le bouillon de légumes : "toujours mouiller, jamais noyer". Lorsque tout le liquide est absorbé, corriger l'assaisonnement selon vos préférences.