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2 PAN DI SPAGNA (pains d'Espagne) très légers sans gluten Piaceri Mediterranei. À Gênes, ce gâteau a pris le nom de « PAN DI SPAGNA », en l'honneur du roi Charles II et de sa cour. Selon Joseph Favre, on doit dire un biscuit génois ou un biscuit en pâte génoise.
• sans gluten, sans lait, sans lactose, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans huile de palme
• ingrédients : oeufs, fécule de pomme de terre, sucre, sirop de glucose, humectant : glycérol, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras (E471), arôme, épaississant : gomme de guar, sel, conservateur : sorbate de potassium (E202), fibre de betterave
• contient des oeufs. Pas d'autres allergènes déclarés par le fabricant.
• poids net : (2x110g) = 220g
Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
Energie |
1239 |
Kj |
|
293 |
kCal |
Matières grasses |
3.2 |
g |
dont saturées |
1.5 |
g |
Hydrates de carbone |
61.0 |
g |
dont sucres |
26.0 |
g |
Fibres |
0.71 |
g |
Protéines |
4.9 |
g |
Sel |
0.58 |
g |
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