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NATALI
3176800001824
AGAR-AGAR (extrait d'algues marines) BIO vegan sans allergènes Natali : (2 x 4g) = 8g

voir aussi : AGAR-AGAR (extrait d'algues marines) BIO vegan sans allergènes Natali : (2 x 4g) = 8g AGAR-AGAR (extrait d'algues marines) BIO vegan sans allergènes Natali : (2 x 4g) = 8g

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Détails Produit

AGAR-AGAR (extrait d'algues marines) BIO vegan sans allergènes Natali.

 

L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.

L’agar-agar BIO en sachet 2x4g, est la juste dose pour les recettes de cuisine.


• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans maïs ajouté, sans sulfites, vegan
pas de traces déclarées par le fabricant
• ingrédients : agar-agar* (extrait d'algues marines)
* produits issus de l’agriculture biologique.
• stockage : à températeur ambiante, dans un endroit sec 
• poids net : (2 x 4g) = 8 grammes

 

 

Valeurs nutritionnelles

par 100g

unité

Energie

95

Kj

 

23

kCal

Matières grasses

<0.5

g

dont saturées

<0.1

g

Hydrates de carbone

4.6

g

dont sucres

<0.5

g

Fibres

 

g

Protéines

1.1

g

Sel

1.5

g