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biscuits aux amandes

Ingrédients :

• 50 gr de sucre de canne 
• 80 gr d'huile de riz Sabo  
• 1 oeuf entier
• 1 gr de sel 
• 25 gr de poudre d'amandes
• 200 gr de farine de riz « normale » 
• 25 gr de polenta de riz  
 
 
Mélanger au batteur le sucre, l'huile de riz, l'oeuf entier et le sel. 
Ajouter la poudre d'amandes, la farine de riz "normale" et la polenta de riz.
Cuire pendant 20 min à 180° au four statique.