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crumble aux abricots de la Drôme

 

Ingrédients :

• 100 gr de farine de riz « normale »  
• 50 gr de chapelure ou farine de souchet BIO Werz  
• 1 cuil. à café de canelle en poudre 
• 250 gr de sucre de canne BIO 
• 500 gr d'abricots

 

Répartir les 1/2 abricots dans un plat à gratin légèrement huilé. Mélanger la farine de riz, la farine de souchet, le sucre de canne BIO et la canelle. En soupoudrer la surface du plat à gratin
Enfournez à 210° pendant 20 min.