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Ingrédients :
• 100 gr de farine de riz « normale »
• 50 gr de chapelure ou farine de souchet Werz
• 1 cuil. à café de canelle en poudre
• 250 gr de sucre de canne
• 500 gr d'abricots
Répartir les 1/2 abricots dans un plat à gratin légèrement huilé. Mélanger la farine de riz, la farine de souchet, le sucre de canne et la canelle. En soupoudrer la surface du plat à gratin
Enfournez à 210° pendant 20 min.
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