Stock épuisé.
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

CONTACTEZ-NOUS

NOS PARTENAIRES

 

Variété CRIOLLO

SALDAC
Eclats de cacao crus (NIBS) BIO sans gluten « Saldac » : 250 grammes

voir aussi : Eclats de cacao crus (NIBS) BIO sans gluten « Saldac » : 250 grammes Eclats de cacao crus (NIBS) BIO sans gluten « Saldac » : 250 grammes

photos non contractuelles

Neuf (30.28 / Kilo) 7.57 T.T.C.
en stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:

Envoyer cette page à un(e) ami(e)

Détails Produit

« Saldac » travaille depuis 2005 avec la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou. Cette coopérative regroupe environ 600 producteurs, desquels seulement une soixantaine se consacrent à la culture du cacao.


Elle est l'une des dernières au Pérou (et même sur l'ensemble de l'Amérique latine) qui possède encore des variétés anciennes de cacaoyers, de la famille Criollo, qui renferme des caractéristiques gustatives d'une qualité exceptionnelle. 

Eclats de cacao crus (NIBS) BIO sans gluten « Saldac », variété Criollo, riche en fer et en magnésium. 

Déjà sans la peau, à mettre dans les salades, les céréales, les yaourts, sur du foie gras ou à grignoter simplement.

• sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide
• ingrédients : éclats de cacao crus*
*Issus de l'agriculture biologique
• poids net : 250 grammes