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Farines

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Les FARINES doivent être en MIX (un produit seul naturellement sans gluten ne peut pas être remboursé, il doit être mélangé à d'autres ingrédients pour composer un produit diététique) et apporter un plus par rapport au produit naturel. Ce rappel nous a semblé nécessaire !
 
Comme il est apparu que certains intolérants ou allergiques au gluten se plaignaient encore malgré la pratique d'une restriction alimentaire sans gluten, en synthétisant les expériences alimentaires de plusieurs familles nous sommes arrivés à la conclusion que des pollutions "croisées" se produisent lors de la fabrication et de l'ensachage des farines : en effet, beaucoup de céréaliers utilisent un moulin unique pour produire toutes les farines de leur gamme; il est donc évident de penser que des traces de gluten et de prolamines se retrouvent dans les farines de riz servant de base à la réalisation de pains, pizzas, biscuits, gâteaux, etc. Si en plus, l'ensachage est réalisé par une installation qui conditionne également des farines de blé et même du gluten de blé BIO, on comprend aisément que la plupart des farines du commerce contiennent de nombreuses particules toxiques pour les intolérants au gluten!

Nos MERVEILLEUSES FARINES EXQUIDIA sont uniques et sont sans les 14 allergènes majeurs ni maïs.

En conclusion, pour les personnes suivant un régime strict, il est conseillé de s'assurer que les farines sans gluten ne sont pas moulues dans le même moulin que des farines avec gluten ni ensachée dans la même ligne de production que celle des farines ordinaires.
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FARINE DE CHÂTAINE AOP d'Ardèche BIO vegan sans allergènes Petite châtaigne : 450 grammes FARINE DE CHÂTAINE AOP d'Ardèche BIO vegan sans allergènes Petite châtaigne : 450 grammes ZÉRO allergène, sans maïs Ref. FARINE CHÂTAIGNE AOP Exquidia 450G Marque petite châtaigne (19.98 /Kilo) 8.99 T.T.C.
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FARINE d'AVOINE BIO vegan sans allergènes Bauckhof : 350 grammes FARINE d'AVOINE BIO vegan sans allergènes Bauckhof : 350 grammes Pas de traces déclarées par le fabricant Ref. PUR-FARINE AVOINE Bauckhof 350G Marque BAUCKHOF (6.51 /Kilo) 2.28 T.T.C.
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12 farines de riz BLANC NORMALE sans allergènes sans maïs Nano Vialone : 12 x 1 kilo 12 farines de riz BLANC NORMALE sans allergènes sans maïs Nano Vialone : 12 x 1 kilo ZÉRO allergène, sans maïs Ref. IT10-12 farines « normale » Nano Vialone : 12 kg Marque Nano Vialone (3.85 /Kilo) 46.20 T.T.C.
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AMIDON de RIZ sans allergènes sans maïs NANO VIALONE  : 500 grammes AMIDON de RIZ sans allergènes sans maïs NANO VIALONE : 500 grammes ZÉRO allergène, sans maïs Ref. IT10-amidon de riz Nano Vialone : 500G Marque Nano Vialone (12.00 /Kilo) 6.00 T.T.C.
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POLENTA de riz italien sans allergènes sans maïs NANO VIALONE  : 1 kilo POLENTA de riz italien sans allergènes sans maïs NANO VIALONE : 1 kilo ZÉRO allergène, sans maïs Ref. IT10-polenta de riz Nano Vialone : 1 kg Marque Nano Vialone (4.20 /Kilo) 4.20 T.T.C.
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FARINE de POIS CHICHES BIO vegan sans allergènes Bauckhof : 500 grammes FARINE de POIS CHICHES BIO vegan sans allergènes Bauckhof : 500 grammes Pas de traces déclarées par le fabricant Ref. PUR-FARINE POIS CHICHES Bauckhof 500G Marque BAUCKHOF (7.60 /Kilo) 3.80 T.T.C.
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FARINE de RIZ BLANC BIO vegan sans allergènes Bauckhof : 500 grammes FARINE de RIZ BLANC BIO vegan sans allergènes Bauckhof : 500 grammes Pas de traces déclarées par le fabricant Ref. PUR-FARINE RIZ BLANC Bauckhof 500G Marque BAUCKHOF (6.56 /Kilo) 3.28 T.T.C.
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FARINE de RIZ COMPLET Demeter BIO vegan sans allergènes Bauckhof : 500 grammes FARINE de RIZ COMPLET Demeter BIO vegan sans allergènes Bauckhof : 500 grammes Pas de traces déclarées par le fabricant Ref. PUR-FARINE RIZ COMPLET Bauckhof 500G Marque BAUCKHOF (6.56 /Kilo) 3.28 T.T.C.
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Merveilleuse FARINE FINE DE MAÏS BIO vegan sans allergènes Sarchio : 500 grammes Merveilleuse FARINE FINE DE MAÏS BIO vegan sans allergènes Sarchio : 500 grammes ZÉRO allergène. Ref. FARINE MAÏS SARCHIO 500G Marque SARCHIO (5.96 /Kilo) 2.98 T.T.C.
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Merveilleuse FARINE DE RIZ SUPERFINE BIO vegan sans allergènes Sarchio : 500 grammes Merveilleuse FARINE DE RIZ SUPERFINE BIO vegan sans allergènes Sarchio : 500 grammes ZÉRO allergène. Ref. FARINE RIZ SUPERFINE SARCHIO 500G Marque SARCHIO (7.60 /Kilo) 3.80 T.T.C.
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Merveilleuse FARINE DE TEFF INTÉGRAL BIO vegan sans allergènes Sarchio : 350 grammes Merveilleuse FARINE DE TEFF INTÉGRAL BIO vegan sans allergènes Sarchio : 350 grammes ZÉRO allergène. Ref. FARINE TEFF SARCHIO 350G Marque SARCHIO (16.83 /Kilo) 5.89 T.T.C.
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Merveilleuse FARINE DE TAPIOCA BIO vegan sans allergènes Sarchio : 250 grammes Merveilleuse FARINE DE TAPIOCA BIO vegan sans allergènes Sarchio : 250 grammes ZÉRO allergène. Ref. FARINE TAPIOCA SARCHIO 250G Marque SARCHIO (13.48 /Kilo) 3.37 T.T.C.
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Merveilleuse FARINE DE SARRASIN BIO vegan sans allergènes Sarchio : 500 grammes Merveilleuse FARINE DE SARRASIN BIO vegan sans allergènes Sarchio : 500 grammes ZÉRO allergène. Ref. FARINE SARRASIN SARCHIO 500G Marque SARCHIO (8.16 /Kilo) 4.08 T.T.C.
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Farine de riz BLANC « NORMALE » sans allergène sans maïs Nano Vialone : 1 kilo Farine de riz BLANC « NORMALE » sans allergène sans maïs Nano Vialone : 1 kilo ZÉRO allergène, sans maïs Ref. IT10-farine riz « normale » Nano Vialone : 1 kg Marque Nano Vialone (4.20 /Kilo) 4.20 T.T.C.
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Farine de riz « SUPER FINE » sans allergène sans maïs Nano Vialone : 1 kilo Farine de riz « SUPER FINE » sans allergène sans maïs Nano Vialone : 1 kilo ZÉRO allergène, sans maïs Ref. IT10-farine riz « super fine » Nano Vialone : 1 kg Marque Nano Vialone (4.20 /Kilo) 4.20 T.T.C.
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