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Farines

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Les FARINES doivent être en MIX (un produit seul naturellement sans gluten ne peut pas être remboursé, il doit être mélangé à d'autres ingrédients pour composer un produit diététique) et apporter un plus par rapport au produit naturel. Ce rappel nous a semblé nécessaire !
 
Comme il est apparu que certains intolérants ou allergiques au gluten se plaignaient encore malgré la pratique d'une restriction alimentaire sans gluten, en synthétisant les expériences alimentaires de plusieurs familles nous sommes arrivés à la conclusion que des pollutions "croisées" se produisent lors de la fabrication et de l'ensachage des farines : en effet, beaucoup de céréaliers utilisent un moulin unique pour produire toutes les farines de leur gamme; il est donc évident de penser que des traces de gluten et de prolamines se retrouvent dans les farines de riz servant de base à la réalisation de pains, pizzas, biscuits, gâteaux, etc. Si en plus, l'ensachage est réalisé par une installation qui conditionne également des farines de blé et même du gluten de blé BIO, on comprend aisément que la plupart des farines du commerce contiennent de nombreuses particules toxiques pour les intolérants au gluten!

Nos MERVEILLEUSES FARINES EXQUIDIA sont uniques et sont sans les 14 allergènes majeurs ni maïs.

En conclusion, pour les personnes suivant un régime strict, il est conseillé de s'assurer que les farines sans gluten ne sont pas moulues dans le même moulin que des farines avec gluten ni ensachée dans la même ligne de production que celle des farines ordinaires.
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FARINE de MAÏS vegan sans allergènes vignettés Farabella : 1 kg FARINE de MAÏS vegan sans allergènes vignettés Farabella : 1 kg ZÉRO allergène Ref. FARINE MAÏS Farabella : 1000G Marque FARABELLA (4.42 /Kilo) 4.42 T.T.C.
 
FÉCULE DE POMME DE TERRE vegan sans allergènes Farabella : 500 grammes FÉCULE DE POMME DE TERRE vegan sans allergènes Farabella : 500 grammes ZÉRO allergène Ref. FÉCULE PDT Farabella : 500G Marque FARABELLA (8.20 /Kilo) 4.10 T.T.C.
 
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Merveilleuse FARINE DE COCO BIO vegan sans allergènes Exquidia : 450 grammes Merveilleuse FARINE DE COCO BIO vegan sans allergènes Exquidia : 450 grammes ZÉRO allergène, sans maïs Ref. FARINE DE COCO Exquidia 450G Marque EXQUIDIA (9.69 /Kilo) 4.36 T.T.C.
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FARINE DE BANANE VERTE du Pérou BIO sans allergènes Saldac : 500 grammes FARINE DE BANANE VERTE du Pérou BIO sans allergènes Saldac : 500 grammes Idéal pour faire des crêpes Ref. FARINE BANANE VERTE PEROU SALDAC 500G Marque SALDAC (11.70 /Kilo) 5.85 T.T.C.
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