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0.39 centimes pour les coeliaques

DOVES FARM
Mix pour pain brun sans gluten et sans maïs - Doves Farm : 1 kg

photos non contractuelles

(6.44 / Kilo) 6.44 T.T.C.
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Détails Produit

Montant de la vignette LPPR prise en charge par la Sécurité Sociale dans le cadre de la maladie coeliaque : 4.50 €

 

C’est la préparation idéale pour tous les types de pain fonçé. Amusez-vous à cuisiner du pain de mie, des sandwichs, des pizzas, des fougasses. Les caractéristiques de "Mix pour pain brun Doves Farm" vous permettent de préparer une pâte qui lève très bien et donne d’excellents résultats de pains nourrissants.


• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans oeufs, sans soja, sans maïs, sans arachide, sans fruits à coque
• ingrédients : farine de riz, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, farine de sarrasin, farine de caroube, fibre de betterave sucrière, épaississant : gomme de xanthane
• conditionnement : en  sachet papier
• poids net : 1 kg

La recette de Doves Farm : 

• 450g de mix pain brun Doves Farm
• 1/2 cuil. à café de sel
• 2 cuil. à café de levure rapide
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 350 ml de lait
• 1 cuil. à café de vinaigre
• 6 cuil. à soupe d'huile
• 2 oeufs


1. Mélanger la farine, le sel, la levure et le sucre.
 
2. Dans un grand bol, battre le lait, le vinaigre et les œufs.
 
3. Ajouter la farine et mélanger pour former une pâte collante.
 
4. Continuer à mélanger en ajoutant l'huile.
 
5. Faire reposer la préparation, couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.
 
6. Cuire dans un four préchauffé pendant 40/45 minutes.

 

Valeurs nutritionnelles

par 100g

unité

Energie

 1406

Kj

 

 331

kCal

Matières grasses

0.9

g

dont saturées

 0.2

g

Hydrates de carbone

 75.1

g

dont sucres

 0.5

g

Fibres

 5.3

g

Protéines

 5.6

g

Sel

 0.12

g