Nouilles RAMEN 100% sarrasin BIO vegan King Soba : 280 grammes

À partir de farine de sarrasin biologique, sont nées les NOUILLES RAMEN 100% SARRASIN King Soba : un aliment savoureux et raffiné pour un régime alimentaire sans contrainte et sans se priver. Des nouilles de sarrasin biologiques festives qui ne collent pas et qui restent fermes !

4 portions de nouilles de style japonais.

Préparation :
Porter 1 litre d'eau à ébullition. Ajouter une portion de nouilles par personne.
Lorsque les "nids" sont ouverts, séparer les nouilles délicatement à l'aide d'une fourchette puis réduire la chaleur.
Laisser cuire 3 à 4 minutes.Verser dans une casserole et rincer rapidement à l'eau froide.
Bonne dégustation.

Voici la recette de Véronique du blog de recettes « Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose » :
Des nouilles de sarrasin King Soba dans un délicieux bouillon, vite préparé avec des shiitakés, des brocolis et du curcuma :
http://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.fr/2014/06/nouilles-de-sarrasin-au-bouillon-aux.html
 

• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans céleri, sans lupin, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans maïs, vegan
• ingrédients : farine de sarrasin*, eau
*issu de l'agriculture biologique certifiée 
• peut contenir des traces de noix, sésame et soja 
• qualité gastronomique au service de la santé
• plus d'énergie, avec moins de calories 
• temps de cuisson : 3 à 4 minutes « al dente » 
• poids net : 280 grammes