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RIZ/Épices

RIZ/Épices


Nous avons sélectionné des riz sans O.G.M. de très grande qualité : le Nano Vialone de la région de Vérone qui a été le premier riz italien avec une certification de la Communauté Européenne (IGP: appellation géographique contrôlée) et le Carnaroli roi des riz italiens.

Le riziculteur du Nano Vialone pratique la culture en rotation avec jachères et irrigue ses rizières avec de l'eau de source provenant des collines de Vérone.
 
Ces deux espèces de riz ont des gros grains et beaucoup d'amidon très nutritif; leur cuisson s'effectue à saturation de quatre fois leur poids en eau.
 

Seuls des procédés mécaniques sont utilisés pour la confection de ces riz : leurs grains irréguliers ont conservé toutes leurs précieuses vitamines et protéines.

Tous ces grands riz sont considérés comme les meilleurs riz au monde par les grands chefs cuisiniers internationaux.
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GRAINES DE CHIA du Pérou BIO sans gluten « Saldac » : 250 grammes GRAINES DE CHIA du Pérou BIO sans gluten « Saldac » : 250 grammes Riche en oméga 3 Ref. GRAINES DE CHIA PEROU BIO 250G Marque SALDAC (18.00 /Kilo) 4.50 T.T.C.
Quantité  
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Graines de sarrasin BIO sans gluten - Werz : 500 grammes Graines de sarrasin BIO sans gluten - Werz : 500 grammes Ref. 1704 Marque werz (6.70 /Kilo) 3.35 T.T.C.
Quantité  
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Ail en poudre BIO sans gluten - Cook : 45 grammes Ail en poudre BIO sans gluten - Cook : 45 grammes Ref. ail en poudre BIO Marque COOK (2.77 /Unité) 2.77 T.T.C.
 
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